MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
SOSU İÇİN:
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzerine için: Sucuk, domates, kaşar peynir, biber, mısır (arzuya göre değişebilir)
HAZIRLANIŞI:
Un hariç tüm malzemeleri karıştırma
Karışıma unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru iki parçaya bölüp elinizle genişletin ve yağlı kağıt serili tepsiye alın.
Sosu iyice karıştırıp hamurun üzerine sürün. Sosun üzerine isteğinize göre malzemeleri koyun ve
ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN!