Kırpık Börek

Yemek Tarifleri

KIRPIK BÖREK
Gerekli Malzemeler:
3 yumurta
3 yufka
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı yoğurt
100 gr. margarin
150 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peynir
yarım demet maydanoz

Yemek tarifleri

Hazırlanışı:
Yumurtaları çırpın, süt, yoğurt ve eritilmiş margarini ilave edip iyice karıştırın. Beyaz peyniri ezip, kaşar peyniri rendeleyip yumurtalı karışıma ekleyin. Yufkaları küçük parçalara ayırın. Hazırladığınız karışımı yufkaların üzerine döküp iyice karıştırın. Isıya dayanıklı cam bir kapta 180° önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 50 dk. ) pişirin. Afiyet olsun!

[ratings]

Yorumlar